ประโยชน์ของคาเฟอีนในชา

  คาเฟอีน เป็นสารประกอบตามธรรมชาติกลุ่มแซนทีนแอลคาลอยด์ (Xanthine alkaloid) ที่พบได้ในพืชหลายชนิด อาทิ กาแฟ ชา โดยในใบชาแห้งจะมีปริมาณคาเฟอีนสูงถึง ร้อยละ 2-5 ของน้ำหนัก และชาแต่ละชนิดมีปริมาณคาเฟอีนที่แตกต่างกัน คาเฟอีนเป็นสารที่ปลอดภัยหากบริโภคอย่างเหมาะสม   จากการวิจัยของ Pass

“คาเฟอีน” ในกาแฟมากประโยชน์ สรรพคุณโดดเด่นที่เหล่านักดื่มต้องรู้ !

นึกถึงกาแฟก็ต้องนึกถึง “คาเฟอีน” เครื่องดื่มกระตุ้นที่จะช่วยสร้างความกระปรี้กระเปร่า ช่วยชาร์ตพลังให้เราได้เต็มที่กับการเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป้าหมายของการดื่มกาแฟจึงไม่ได้เป็นไปเพื่อความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ของมันเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ทว่าเราดื่มกาแฟเพื่อรับเอา

เรื่องน่ารู้ของ คาเฟอีน : ประโยชน์และโทษ

คนส่วนมากเข้าใจว่าคาเฟอีนมีอยู่เฉพาะในชาและกาแฟเท่านั้น แต่ความเป็นจริงแล้วคาเฟอีนยังเป็นส่วนผสมสำคัญในน้ำอัดลมที่ผลิตจากเมล็ดโคล่า รวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารหรือขนมที่ใช้ ชา กาแฟ โกโก้ และโคล่าเป็นส่วนผสมอยู่ ก็จะมีสารคาเฟอีนรวมอยู่ด้วย เช่น ลูกอมรสกาแฟ ลูกอมรสช็อกโกเลต เค้กช็อกโกเล็ต